Thứ Ba, ngày 02/09/2008, 08:52

Món ăn đơn giản, lạ miệng lại cho bạn cảm giác mát mẻ không ngấy, trong thời tiết đang chuyển mùa thì món salad rất hữu ích cho sức khỏe, giúp bố sung vitamin cho cơ thể.

* Để học cách làm các món ngon, mời bạn bấm vào đây

Nguyên liệu:

- 150gr thịt philê gà.
- 1 quả xoài vừa chín.
- 5 quả cà chua bi.
- 1/2 củ hành tây tím.
- 20gr phô mai bào sợi.
- 10gr đậu côve.
- 50gr bông cải.
- Cần tây.
- Dầu ăn.
- Hạt nêm, tiêu.
- Giấm, đường, nước tương.

Thực hiện:

- Ướp gà với hạt nêm, tiêu, rán vàng, thái lát dày.
- Tước xơ đậu côve, bẻ đôi.
- Thái bông cải thành miếng vừa ăn.
- Bổ đôi cà chua bi.
- Thái sợi lớn hành tây, xoài.
- Thái khúc cần tây.
- Trụng bông cải, đậu côve.
- Hòa tan giấm đường, rưới lên hỗn hợp rau củ, thịt gà, phô mai bào, trộn đều
 
Dùng kèm nước tương.